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夜食テロ!
作編曲家、ベーシスト、カワイヒデヒロによる料理ブログ お手軽なものから凝ったものまで、気ままに作ったの料理レシピ(ブログ名変えました)
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ベーシスト/コンポーザーとして活躍中
趣味は料理っていうのがウソ臭いと言われて、悔しいのでちゃんと作れるよアピールのつもりでブログはじめました。



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キャベツとたまねぎの簡単サラダ  お手軽と★★★★☆
冷蔵庫にあったキャベツとたまねぎでサラダを作りました~

キャベツとたまねぎのサラダ ガーリックマヨ風

※作る前に、レシピを最後まで読んでから作り始めましょう。
読みながらやると、大抵失敗しますので。
それと、分量は目安です。
味の濃さは各自お好みでねw



キャべたま


用意するもの(2人分)
・キャベツ  1/4
・たまねぎ  1/4

調味料
・ニンニクパウダー
・塩
・黒コショウ
・オリーブオイル
・マヨネーズ


1、たまねぎをスライサーなどで薄くスライスし、たまねぎが少し透き通るくらいまで水に浸しておきます
(こうするとたまねぎの辛味が取れます)

2、キャベツを千切りにして水分を少しきっておきます

3、ボウルにキャベツとたまねぎを入れて、マヨネーズを全体の1/2くらいブチュッといれます

4、ガーリックパウダーをお好みでふりかけ、
塩2つまみくらいとコショウ適量で味を調整し、全体をなじませます
オリーブオイルをサッとかけて完成です


上から薬味ねぎを散らしてみました


サーモンや白身のお刺身を混ぜてもおいしいですよw


結構アレンジの効くサラダなので、いろいろ乗せてみてください~
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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ


コメント
キャベツとたまねぎの簡単サラダ
おいしそう
すてきなレシピ有り難うございます
[2008/11/18 15:15] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]


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